노화를 예방하는 항산화 식품으로 유명한 카카오닙스에 대해 아시나요? 카카오 닙스는 노화는 물론 다이어트 효과까지 있어서 여성분들에게 특히 좋은 음식 중 하나라고 합니다. 카카오 열매를 잘게 부순 것을 카카오닙스라고 부르는데요. 초콜릿으로 만들기 전 단계 상태를 말하고 카카오닙스에 설탕이나 우유 등을 넣어 만든 것이 초콜렛이 된다고 하네요.
항산화 효과가 강력해서 활성산소를 제거하는데 탁월하고, 콜레스테롤을 낮춰주기 때문에 체지방을 감소시켜준다고 합니다. 또 에너지를 생성하는 효과가 있어서 근력향상에 도움을 주고 단백질과 식이섬유가 풍부해서 다이어트할 때 부족하기 쉬운 영양소 부족에도 효과가 좋다고 합니다. 하지만 아무리 좋은 카카오닙스라고 하더라도 당연히 부작용이이 존재하는데요.
카카오닙스 부작용
카카오닙스에는 카페인이 함유되어 있는데요. 몸에 좋다고 많이 먹게 되면 카페인을 과다 복용하게 될 수 있다고 합니다. 카페인은 커피나 녹차, 콜라 같은 음료에도 함유되어 있기 때문에 무심코 먹다가는 불면, 불안, 초조와 같은 카페인 부작용이 생길 수 있다고 하네요. 성인일 경우에는 하루 카페인 권장량이 400mg 이하 인데, 다른 음식들로 복용하게 되는 양까지 생각해보면 카카오닙스는 3티스푼 정도만 복용하는 것이 좋다고 합니다.
카카오닙스 부작용 없이 먹는 법
위에서 설명했듯이 카카오닙스에는 카페인이 포함되어 있기 때문에 하루 3티스푼 정도만 복용하는 것이 좋다고 합니다. 식이섬유가 풍부해서 아몬드나 땅콩을 먹듯이 그냥 먹어도 되지만 우유와 함께 먹으면 카테킨 흡수율을 증가시켜줘서 궁합이 잘 맞다고 하네요.
가장 기본적으로 따뜻한 물에 우려서 차로 함께 먹어도 되고, 카테킨과 궁합이 좋은 비타민C가 풍부한 과일이나 야채, 채소로 만든 쥬스에 타서 먹거나 함께 먹는 것이 도움이 된다고 합니다.
카카오닙스를 구입할 때는 유기농 인증을 받은 제품을 선택하는 것이 좋은데요. 근처 마트나 인터넷 쇼핑몰에서도 저렴한 가격으로 쉽게 구입할 수 있기 때문에 한번쯤 구매해서 복용해보시면 좋은 선택이 될 거라 생각합니다!